Tomahawk

Sin categoría

El corte “Tomahawk” es un Rib Eye con todo el hueso de la costilla, se le conoce de esa manera por su forma similar a un hacha, de ahí el nombre. Suele tener 5 centímetros de ancho y pesar entre un kilo y kilo y medio. La mejor forma de disfrutar tan jugoso corte es […]

Leer más >